安吉的Unscalloped土豆
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菜谱的信息
#的份:6
食谱由:Momma2Joey
成分
2中洋葱,切成薄片
1/4杯黄油或石油
2汤匙玉米淀粉或1/4杯甜的米粉
2又1/2杯准备DariFree™牛奶替代
2 1/2磅爱达荷马铃薯
5片熏肉、煮熟切碎
调味盐和胡椒
方向
把洋葱切成两半并运行通过食物处理器片。几乎用人造黄油或油炒至焦糖。用盐和胡椒调味。如果使用玉米淀粉,将其添加到Darifree和混合,然后将混合添加到锅中。如果使用甜蜜的米粉,加入洋葱和搅拌,外套,然后添加Darifree。
使混合物煮沸低,用盐和胡椒调味。如果需要调整增稠剂。油脂9×13“人造黄油或锅里油雾和放下一半的土豆。用盐和胡椒调味,层一半的培根和一半的Darifree /洋葱混合物。重复分层。封面,350°F烤45分钟,然后发现,烤20分钟或直到土豆是叉温柔。
笔记
你也可以添加一些大蒜洋葱。
替换
黄油和人造黄油:黄油是牛奶制成的乳制品。人造黄油通常包含牛奶和大豆,但有免费牛奶和soy-free版本可用。
玉米替换:玉米是一种常见的成分的产品。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糖糊精可以从玉米。咨询你的医生要找出哪些玉米衍生品需要避免的。在美国许多非玉米淀粉可供选择。找到更多关于玉米替换。
谷蛋白:谷蛋白是一种蛋白质中特定的谷物(小麦、拼写、卡姆、大麦、黑麦)。其他谷物是天然无谷蛋白但可能cross-contact含谷蛋白颗粒。寻找合格的无谷蛋白产品如果你需要避免面筋。找到更多关于小麦和麸质替换。
